Peppo Restaurante
Pratos
O preparo artesanal com os melhores ingredientes em busca da valorização do sabor dos alimentos e receitas inusitadas que traduzem a contemporaneidade da culinária inspirada na Itália, fazem o sucesso da gastronomia do Peppo Cucina. Molhos agridoces e carnes de caça incrementam as opções que trazem também os tradicionais risotos e massas.
Menu del Giorno
Almoço executivo com uma seleção de pratos em versão soft, acompanhados de couvert e entrada, e quem sabe uma taça de vinho... Peixes, frango, carne, massas e risotos com o clima de aconchego da casa e o serviço de padrão internacional para tornar seu almoço um momento de prazer.
Prato da Boa Lembrança
Membro da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança, anualmente, elegemos uma receita do cardápio para representar a casa: o "Prato da Boa Lembrança”. Este ano, o representante do Peppo Cucina é o Medaglioni della Felicità, composto por medalhões de filé ao molho de damasco, uvas-passas e funghi flambados no rum, acompanhados de tortelloni recheados com mussarela de búfala, requeijão, nozes, castanhas e amêndoas, ao molho de manteiga com sálvia, alecrim e castanha-do-Pará. Quem consome o prato, leva para casa a cerâmica da Boa Lembrança de 2025, item colecionável pintado à mão, um presente repleto de afeto para relembrar os momentos especiais vividos no restaurante.
